Cuisinier / Cuisinière
Emploi Social - Services à la personne
Andelys, 27, Eure, Normandie
La Maison d'Enfants à Caractère Social du Foyer Familial l'Oasis située aux Andelys (Eure) recrute son/sa cuisinier/cuisinière. Restauration de type familial. Missions : - Il/Elle prépare les repas, prête attention au goût et à l'esthétique des plats - Il/Elle est garant de la qualité de ses plats qu'il/elle prépare - Il/Elle effectue le service, - Il/Elle participe à la réception, au contrôle, au stockage des marchandises, et à la charge administrative - Il/Elle veille au respect de l'hygiène et de l'entretien du matériel, des installations et des locaux de la cuisine - Lors des absences du chef de cuisine, Il/elle gère l'approvisionnement des produits (commandes, réception, contrôle, gestion des stocks, inventaire ...) - Il/elle appliquer strictement des règles d'hygiène et du plan HACCP
